Как быстро и просто почистить гранат в домашних условиях?

Гранат можно употреблять людям любого возраста, беременным женщинам и кормящим матерям. Он содержит комплекс витаминов В, железо, натрий, хром, калий и кальций. Кислый вкус говорит о большом содержании витамина С. Он приятный, хорошо воспринимается организмом.

Единственное препятствие для его употребления — необходимость избавляться от шкурки, которая плотно покрывает нежную мякоть плода. Перед теми, кто хочет его съесть или подать на стол, встает вопрос, как почистить гранат, чтобы избежать брызг и не запачкать одежду. На праздничный стол его хочется подать красиво. Как это сделать, найдете информацию в данной статье.

Польза граната

Доказано, что употребление граната в пищу прибавит сердцу здоровья, а молодость надолго станет вашей спутницей. Но это не все полезные свойства продукта.

Кратко перечислим некоторые из них:

• обеспечивает организм 15-ю аминокислотами, витаминами С, К, группы В, калием, кальцием, фосфором, при этом продукт низкокалорийный;
• снижает вероятность появления холестериновых бляшек;
• препятствует появлению артроза;
• удаляет зубной налет;
• блокирует рост раковых клеток;
• достаточное содержание пищевых волокон помогает улучшать работу ЖКТ;
• повышает гемоглобин и иммунитет;
• укрепляет корни волос;
• сохраняет молодость.

Гранат можно кушать людям, страдающим сахарным диабетом. Начав употреблять его в пищу прямо сейчас, вы сохраните молодость и здоровье.

Как почистить гранат?

Неумелое обращение с фруктом приведет к тому, что можно получить множество пятен на одежде и вокруг себя. Поэтому воспользуйтесь приведенными ниже способами.

Не забывайте мыть фрукт теплой, а лучше горячей водой. Содержащиеся на корке вещества нужно уничтожить. Его обрабатывают при транспортировке, чтобы продукт вынес долгую дорогу и не испортился, в том числе применяется воск, который можно смыть только горячей жидкостью.

Упоминания о гранате имеются в Библии. Сам он родом с Востока, о чем есть записи в древних манускриптах еще в IV веке до нашей эры. Растет на невысоких деревьях, больше напоминающих кустарники.

Вымыв продукт, можно приступать к его очистке. Есть несколько способов, как очистить гранат. Мы остановимся на быстрых и эффективных.

За 6 движений

Для разделки вам понадобятся острый нож и разделочная доска.

1. Положите плод на середину доски, чтобы вам удобно было работать.
2. Сделайте срез верхушки в виде конуса. Отделите эту часть и отложите в сторону.
3. Четырьмя движениями сделайте надрезы на шкурке от верха до низа, не касаясь мякоти.
4. Последнее движение — разломите гранат на четыре части по намеченным линиям.

Можете приступать к трапезе.

За 30 секунд

Во многом очистка граната зависит от спелости фрукта. Вам будет проще справиться, если фрукт сняли поспевшим с дерева. Гораздо сложнее очистить гранат, который доспевал в подвалах и во время пути. Если приобретенный вами продукт выглядит свежим и спелым, то вам наверняка удастся очистить его за полминуты, руководствуясь нижеприведенной инструкцией. Сделать это можно тремя способами.

Первый метод

1. Вымытый гранат положите на доску и надрежьте шкурку полукругом.
2. Воткните нож в середину верхушки граната и поверните его, тем самым надрывая стержень, на котором держатся зернышки с мякотью.
3. Сделайте вертикальные надрезы на кожуре, стараясь не испортить съедобную часть.
4. Возьмите фрукт в руку и поверните верхней частью вниз, где располагается заранее приготовленная глубокая посуда. 
5. В другую руку возьмите ложку и стучите ей по нижней части граната. 
6. Зернышки будут высыпаться в посуду.

Второй метод

1. Отрежьте верхушку от чистого граната, как при первом способе.
2. Чтобы не испачкать стены и стол, налейте в посуду воду.
3. Гранат разрежьте на четыре части и поместите их в миску с водой.
4. Руками отделите мякоть от кожицы. Панцирь выбросьте, а съедобную часть откиньте на дуршлаг.
5. Наслаждайтесь приятным вкусом.

Посмотрите видео, как чистить гранат.

Третий метод

1. Снимите "корону" с вымытого продукта, расположив его на разделочной доске.
2. Сделайте глубокие продольные надрезы и разломите фрукт.
3. Подготовьте миску и посуду с ячейками, разместите ее в миске, чтобы на ячейки положить гранат.
4. Разложите фрукт на посуду. Покройте сверху силиконом.
5. Стучите по силиконовой поверхности, чтобы зернышки граната отделились и попали в миску.

Вы получили желаемый результат: гранатом можно наслаждаться, а кухня и одежда останутся чистыми.

Для салата

Если вы решили приготовить "гранатовый браслет", то вам нужны идеально чистые зернышки без белой пленки. Для этого приготовьте разделочную доску и острый нож. Также понадобится миска, куда будут падать зерна.

1. Помойте фрукт и снимите верхнюю часть граната острым ножом.
2. Сделайте продольные надрезы так, чтобы можно было вывернуть фрукт наизнанку.
3. Зернышки окажутся наверху, их легко можно будет отделять пальцами, укладывая в миску.

Когда вы выворачиваете гранат, зернышки не разрушаются, и сок из них не разбрызгивается.

На праздничный стол

Гранат имеет красивую структуру, а гости не против полакомиться восточным фруктом. Возникает проблема: как его подать, чтобы участникам застолья удобно было его брать, и на столе он смотрелся красиво.

1. Помойте гранат горячей водой, промокните полотенцем и положите на некоторое время, чтобы полностью высохла шкурка.
2. Снимите "корону" с фрукта. Делайте это предельно аккуратно. Нужно, чтобы срез был ровным, а верхние зернышки не повредились.
3. Мысленно разделите окружность плода на 6 частей и сделайте неглубокие продольные разрезы.
4. Сделайте поперечный надрез на кожице посередине фрукта и выверните все шесть частей граната наружу.
5. Удалите шкурки. Это будет удобно сделать по поперечному прорезу. Старайтесь не навредить зернышкам.

У вас получится красивый цветок с лепестками, который не стыдно подать на стол.

Как почистить засохший гранат?

Случается, что вы закупили фрукты на торжество, а гранат так и остался неиспользованным. Его кожица стала твердой, а вы не знаете, что с продуктом делать. Он может вам пригодиться, не выбрасывайте его. Если он хранился в прохладном месте, то велика вероятность, что зернышки остались свежими и душистыми. Как очистить засохший фрукт?

1. Помойте гранат горячей водой и хорошо просушите кожицу.
2. Верхнюю часть можно срезать, но можно и оставить.
3. Разделите мысленно фрукт на 8 частей и сделайте неглубокие продольные разрезы.
4. Возьмите миску и деревянную ложку.
5. Держите фрукт макушкой вниз над приготовленной посудой и стучите по нему ложкой.

Процесс освобождения зернышек займет больше времени, чем со свежим фруктом, но вы его сохраните и сможете полакомиться.

Гранат принесет много пользы организму: насытит витаминами и микроэлементами, продлит молодость. Теперь вы знаете, как его почистить.